1.餐饮成本会计的岗位职责

2.仓库怎么安排岗位?

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4.佛山市有哪些酒店经理管理培训班

5.大型副食零食,批发店寻找管理方案

餐饮成本会计的岗位职责

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餐饮成本会计的岗位职责(精选14篇)

 在我们平凡的日常里,岗位职责的使用频率呈上升趋势,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是我为大家收集的餐饮成本会计的岗位职责,希望对大家有所帮助。

餐饮成本会计的岗位职责 篇1

 1、服从财务经理的安排,协助经理做好成本控制的具体工作。

 2、协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制,各部门文具、印刷、工程用品等费用的核算与控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊,以保证酒店经营利润的实现。

 3、向餐饮总监、财务总监提供餐饮成本信息,配合厨师长随时编制出新菜单,对每一种食品、菜品按消耗量编出标准成本表,为制订销售价格提供依据,并及时进行实施效益分析。负责审核收货部及仓库交来的收货单、入库单和收货日报,与购申请单及报价表上的价格、质量进行核对,对审核无误的凭证盖“已核”印鉴并签名;成本联编制成本、存货明细帐凭证,财务联交成本主管审核无误后,交总会计师审核无误后,记成本、存货总帐和应付款。

 4、审核每日提货单,按照出库货物的性质分类汇总入账,并根据各部门的每日提货数量按酒店规定,记入各部门的成本、费用,并打印出库报告并存档。

 5、审核厨房转流单,编制转流汇总表,增减相关部门成本。

 6、根据酒店规定,审核酒店高级职员和有关人员工作餐和宴请签单,并编制凭证;每月汇总制表。

 7、审核编制每日成本报告,根据餐厅、饮料部和厨房提供的每日成本情况,汇总每日食品成本及饮品成本,上传成本主管审核。

 8、编制提供每日各营业部门成本分析报告。

 9、每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进、销、存情况,编制分析报告和月报。

 10、每月参加厨房、酒吧库房的盘点,并起到监控作用;严格控制客房酒吧销售收入,发现问题及时调整。

 11、根据各部门直拨单、领货单、盘点表核算各部门成本费用,编制成本、费用凭证;编制存货凭证。

 12、每月编制食品、饮品的成本核算表;编制物品及工程物资消耗表;编制清洁用品、办公印刷品、客房一次耗用表;编制低耗品(玻、瓷、厨具、布草等)耗用情况表;并上交财务。

 13、配合库房做好每月汇总库存物资积压表、报损商品报告、库存商品明细表,并配合使用部门,尽量利用积压物资以减低成本。

 14、服从主管安排,参与全面市场调查,完成成本控制工作。

 15、完成上级交办的其它工作。

餐饮成本会计的岗位职责 篇2

 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、

 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。

 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。

 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。

 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。

 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。

 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。

餐饮成本会计的岗位职责 篇3

 1、仓库系统维护及管理。

 2、成本制作及分析。

 3、制作仓库盘点差异表。

 4、货款对账。

 5、其他上级交代的工作内容。

 6、审核仓库做的出入库单据注意材料入库的:单价,数量,供应商,库别,单据日期电脑上记载和纸质底单一致,原始入库单上的签名齐全(供应商,仓收货人,购经手人),材料出库单据:应注意部门,商品名称,数量一致,同时领货人,部门负责人,发货人签字是否齐全、

 7、一周审单完后,查询直拨类商品是否全部出完、如有存量应当找出原因,一般有两种,一是仓库做单不仔细出错,少出货错出,另外是仓库由于客观因素还没来得及出库、

 8、单据处理:及时将审核的单据在会计软件nc系统中做账务处理,最后生成凭证、月末还应核对系统内总账和明细账一致

 9、一年以上会计经验有成本单据审核者优先会word excel email等基本办公软件操作

餐饮成本会计的岗位职责 篇4

 1、根据原始凭证制作支付证明单,审核各支付款项是否真实,附带单据的完整和合法性。

 2、月末检查会计期间所发生费用是是否按权责发生制全部进行入账。

 3、编制月度报表、资产负债明细表、损益表等。

 4、不定期抽查出纳备用金及其它备用金,做到账实相符。

 5、负责对外报税,掌握当地财经政策、税务政策,了解各种税务申报上之规定,并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款。

 6、会计凭证装订、财会资料档案管理,公司合同管理。

 7、营业人员业绩提成计算。

 8、工资审核。

 9、负责工商、税务、财政、银行等机构有关证照的年检、换证。

 10、酒楼财产损失报险、协助理赔。

 11、督促下属对于各种应纳款项,例如:各项税款、水电费、电话费等按时负责缴纳,以免因缴纳不及时损害公司权益。

 12、完成总经理交办的其它工作。

餐饮成本会计的岗位职责 篇5

 岗位职责:

 1、审核财务收支,编制财务专题报告和会计成本报表,对重大的财务收支、经济合同进行会签;

 2、协助财务经理编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;

 3、每天审核餐饮酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。

 4、每天审核酒楼优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒楼应酬明细表及开支汇总表。

 5、定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

 6、经常对酒楼的酒水、香烟进行盘点工作。

 7、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。

 8、定期进行市场调查,将市场价格与近期购价格相比较,及时将信息反馈,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。

 9、每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并退料的账务处理。

 10、在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门取措施,有效控制成本。

 任职资格:

 1、会计相关专业,大专以上学历;

 2、3年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;

 3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;

 4、思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验;

 5、熟练应用财务及office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先;

 6、具有良好的沟通能力;

 7、有会计从业资格证书,拥有中级会计师职称、有酒店、酒楼财务工作经验者优先。

餐饮成本会计的岗位职责 篇6

 1.对外来的应认真审核,对不符合管理规定的坚决退回。

 2.应准确提供纳税申报材料,及时进行纳税申报,及时办理企业退免税、坏账核销等手续。

 3.应及时购买,保证安全,对已经使用过的,应装订成册、妥善保管。

 4.按管理规定使用。

 5.应审核日报表与交接单,保证数据正确,各项目相互衔接。

 6.正确计算和结转主营业务成本和费用,严格执行营业外收支的有关规定,正确计算利润。

 7.对于新出台的税收政策应及时掌握,及时提供给领导。

 8.每月终了,应及时、准确编报税金表。

餐饮成本会计的岗位职责 篇7

 一、对各经营科目的经济事项办理收支结算时,按财务管理制度和开支标准等有关规定严格进行审查,包括内容、用途、审批手续和原始单据金额的大小等,并填制相对应的会计科目的记账凭证;

 二、认真按照记账规定和审定的会计凭证进行登记,做到数字真实、内容完整、账物相符,并定期结账;

 三、账务记载必须日清月结,不得积压.借贷发生额每页账上均有累计数,余额必须及时结出,月终必须做账上的月结工作;

 四、经管财产账务的人员,每季按账核对实物.做到账物相符,发现不符时必须查明情况并向上级报告;

 五、经营的各科目明细账,每月终结时,均须做出科目余额表;

 六、记账凭证的摘要一栏必须抓住重点,简明扼要又能说明问题;

 七、严格执行财务管理制度,遵守财经纪律,按照规定,填写各种明细账簿账目。

餐饮成本会计的岗位职责 篇8

 1、负责公司各种核算和其他业务的记账工作;

 2、根据企业财务会计制度设置科目编号,摘要简明,内容真实清楚,金额准确无误;

 3、即日即时根据出纳员提供的收支票据,材料会计提供的出入库票据,成本核算员提供的收支票据,市场部提供的派车记录表,司机报账单,按类别汇总填制记账凭证;

 4、每日下班之前半小时,每月底与出纳核对账面现金和银行余额和发生额;发现问题及时上报处理;

 5、每月结账完毕,应按照编号顺序,折叠整齐,按月装订成册,加盖封面、封底、盖章归档;

 6、岗位自行处理不了的遗难问题,每日及时上报财务经理,沟通处理。

 7、完成每日应做的付款单,查询应付账款、应收账款;

 8、完成公司交给的各项临时任务。

餐饮成本会计的岗位职责 篇9

 1、审批财务收支,审阅财务专题报告和会计报表,对重大的财务收支、经济合同进行会签;

 2、编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;

 3、审查公司对外提供的会计资料;

 4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表,编制财务综合分析报告和专题分析报告,为公司领导决策提供可靠的依据;

 5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序,经批准后组织实施并监督执行;

 6、组织编制与实现公司的.财务收支、信贷与成本费用。

餐饮成本会计的岗位职责 篇10

 1、负责公司的会计核算事宜,以及做好凭证的编制、登记,做到账证相符,账表相符。

 2、按月度及时填送并报送会计报表,包括成本报表、费用报表、工资报表、报表附注、科目余额表和财务情况说明等。

 3、按月、季、年度及时进行税务申报及汇算清缴,依法正确计提和上缴各项税费,并负责公司各项税费台账的登记和管理。

 4、负责公司固定资产核算,做到账、卡、物相符。并按规定准确分类、编号、计提折旧。

 5、做好会计基础工作,建立并负责公司固定资产、低值易耗品账面管理,直接参与公司各项资产的清查和盘点。

 6、配合各经营管理部门,及时清理债权债务,加速资金周转。

 7、对公司的会计凭证、各类账表定期打印、收集整理、装订成册、登记编号,按照《会计档案管理办法》妥善保管,并按照规定程序办理销毁报批手续。

 8、完成上级领导安排的其他事物。

餐饮成本会计的岗位职责 篇11

 1、负责编制企业汇总报表及财务分析工作;

 2、负责企业总账的登记工作,并保证在次月规定时间前核对无误;

 3、考核各实体日常上报企业财务的各项工作的完成时间及效果;

 4、督促各实体与企业往来账会计对账;

 5、配合财务经理调度企业货币资金;

 6、按规定认真编制记账凭证及所附原始凭证,保证原始凭证真实、合法、完整,会计科目使用正确无误;及时报送会计报表,并对店面进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、分析得当。

 7、负责餐饮业签订合同的保管工作;按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财务资料和文件进行归档管理,不得外借和泄露企业商业秘密

 8、在财务经理安排下办好外部协调工作;

 9、认真完成上级交办的其他工作。

餐饮成本会计的岗位职责 篇12

 1.遵守公司财务核算制度,严格执行财务核算的操作程序;

 2.负责门店日常财务处理,审核原始单据,整理会计凭证,编制记账凭证;

 3.认真审核原始凭证,对违反规定或不合格的凭证应拒绝入账;

 4.及时登记各类会计账簿,复核账簿、报表等数据的勾稽关系;

 5.负责门店的费用报销及原始单据审核工作,定期对账,发现差异,查明原因;

 6.按时编制会计报表及内部管理用报表,完成上级交办的临时任务;

 7.定期与出纳对账,保证现金、银行存款账实相符;审核、装订及保管各类会计凭证;

 8.负责每月参加存货实物盘点工作;负责每月与供应商进行对账、结账工作。

餐饮成本会计的岗位职责 篇13

 1、将每日收到的营业现金、支票和收银员收回的挂账款及时存入银行,不得挪用现金。

 2、根据每日收入资料稽核收银员交纳营业款是否正确。

 3、合理安排购购货款的发放。

 4、准备充足的零钱,以备收银兑换。

 5、对手续齐全的费用报销单给予报销。各项工资、电话费及时通知、按时发放。

 6、登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。并及送会计核对。

 7、月末做好与银行对账工作,填写银行余额调节表。

 8、配合做好资金盘点工作,月底做好资金对账,做到账实相符。

 9、完成上级交办的其它工作。

餐饮成本会计的岗位职责 篇14

 岗位职责:

 1、负责现金、银行帐管理核算,往来帐结算,对已审核的原始凭证及时填制记帐;

 2、费用报销审核及发放,保管库存现金、空白收据、空白支票、空白票据

 3、负责公司工商、税务、代码、社保的年检和年审工作,

 4、负责公司的日常开支,

 5、负责公司部分商品的进销存管理,提供相关报表,

 6、的管理、开具、购买,

 7、准备、分析、核对税务相关问题;

 8、审计合同、制作帐目表格。

 9、完成领导交给的临时任务

 任职要求:

 1、全日制专科及以上学历,财会相关专业,持有从业或初级资格证;

 2、熟悉办公软件,能熟练使用财务管理软件;

 3、工作用心、勤奋、诚实,有良好的职业道德;

 4、有餐饮行业会计工作经验者优先;

 5、应届毕业生亦可考虑。

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仓库怎么安排岗位?

本年度工作总结

南京办事处在全体人员的努力下,区域业务开展工作基本顺利,全年回款额25.7万元,基中第四季度完成回款额14.5万元,占全年的56.4%,成功开发了分销商31家,终端酒店53家,回款情况如下:

1—3月 4—6月 7—9月 10—12月

58304元 35120元 19000元 144961元

销售回顾:公司产品的结构多层次, 系列组合,依托自身商誉优势, 在产品定位与市场策略上,近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌,8类产品,由2005年11月初在流通领域中常见的辣根王,果汁,寿司酱油,鸡汁,直至后期逐步登陆市场的寿司醋,辣椒油、芥末油等,均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者,从而带动产品流通的策略,我们同时为销售商和消费者提供优质产品,至上的服务,直接有效的供和网络信息,整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展,使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。

经营分析:

1、经销商的定位,南京现有的两个经销商:A(李军)与B(黄丽春),A现有的销售网络集中在市内酒店宾馆,主营高档干货,餐料配送业务。B的客户群面向流通市场,同时也兼营终端业务,A和B的销售网络存在一定的互补性,同时也缺乏一定的成长性,他们因其客观因素限制,业务拓展能力不强,短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。

2、产品消化周期差异化,产品消化周期完全取决于消费者的使用量,这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋,芥末油消化周期较慢,同比之下,鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段,我们在为公司带来增量产品的选择上, 需要准确定位。

业绩来源:销售商理念是考虑自利行为和风险因素,我们的终端销售队伍在消费界的推广效果, 打消了销售商对风险因素的顾虑,从而选择了我们产品作为利润微薄的名牌产品的替代品,鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额,果汁替代新的品牌,芥辣则抢占爱思必局部市场,而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外, 公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为:大型餐饮公司或星级宾馆,中档酒楼,专业粤菜馆,咖啡馆等,产品分类全年销售比例如下:

存在问题:

1.经销商违规(冲货、窜货)

南京地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐,公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻,并拉开了导火索,与南京办销售队伍为敌,浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至,不惜重金,余近求远,从别的区域调公司产品低价冲击南京市场,使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。

2.空白市场尚未开发

前期工作重心在南京,时间原因,未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色, 相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场, 先入为主。 经验总结,于2005年12月18日,南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺大观”活动,收益匪浅,利用到场嘉宾的人脉,不仅提高了产品在厨艺界的知名度,同时也收集了很多业内人士资料和动态信息,以便后期的沟通与合作。

餐饮业宏观分析:2005下半年禽流感带来餐饮风波,南京市餐饮业全年零售额78.69亿元,下半年零售额仅35.75亿元,同比下降27.9%,大中型餐饮上客就餐率同比减少22.3%, 禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。

微观分析:消费者要求在预算的约束下将效用最大化,根据消费者的偏好。而生产者在技术约束下,将利润最大化,在双方自利行为的交互作用下,以达到市场均衡,从现有两者均衡比例来看,以下是消费者的选择购买行为比例:

现代营销趋势更多的体现出上朔到生产领域,下伸至消费领域,而不是仅仅局限于流通领域。

2006年工作

2006年预计全年回款100万元以上,保持增长345.9%,预计第一季度完成15万元回款,第二季度25万元回款,第三季度回款30万元,第四季度30万元,南京市内终端用户预计扩增至150家,分销商增到70家。

工作方向:

1.对经销商的管理

定期检查核实经销高的产品库存,配合公司发货时间及物流工作,确保经销商的库存在短期内消化,不出现积压产品及断货现象,同时协调好各分销商的渠道,有销售网络重叠现象的,避免引起产品价格战。

2.解决产品冲货、窜货问题

实行奖罚分明制度管理体系,解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁,查找冲货根源,经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格,时间为1年。相反,提供有效信息并持有凭证的销售商,公司给予相应的促销补贴政策。

3.销售渠道下沉

进一步将产品深度分销,由原来的批发市场深入至农贸市场,在终端的走访中,针对信息的收集,寻找对产品需求量大的消费群。目前,浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆,我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。

目标市场:

将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发,搜罗并设立特约经销商, 享有与南京经销商同样的经销政策,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。

重点促销产品:

鸡汁和果汁在2006年将被重点推广,两个产品的消化周期短,但在市场竞争方面优势不明显,准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油,辣椒油等停止促销,从而补贴鸡汁和果汁产品的促销,能起到重点产品的增量效果。

销售队伍人力管理:

1.人员定岗

南京办固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑流通市场, 而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市场。

2.人员体系内部协调运作

每日晨会进行前日的工作汇报,端人员将负责的区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位的工作。

3.关键岗位定义,技能及能力要求

终端人员销售对象为市内酒店,宾馆、咖啡茶馆等,面对直接消费者进行服务,要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率, 流通人员销售目标是为产品打开分销渠道, 通过分销过程, 最终到达消费者, 流通人员要具备清醒的思维, 长远的战略眼光, 善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性,打开每一个产品流通的环节,确保产品顺利分销。

4.培训

给予全体办事处人员进行定期的培训,在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习

[参考]酒店求职简历模板范文1000字

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酒店求职简历模板范文 篇1

 yjbys

 性 别: 男

 民 族: 汉族 年 龄: 35

 婚姻状况: 保密 专业名称: 酒店管理

 主修专业: 计算机类 政治面貌: 群众

 毕业院校: 闽西大学 毕业时间: 20xx年1 月

 最高学历: 大专 电脑水平: 精通

 工作经验: 十年以上 身 高: 178 cm 体重:80公斤

 现所在地: 新罗区 户 籍: 新罗区

  求职意向

 期望从事职业: 速送,仓管,不限 期望薪水: 3000-4000

 期望工作地区: 新罗区 期望工作性质: 全职

 最快到岗时间: 随时到岗 需提供住房: 不需要

  教育/培训

 教育背景:

 学校名称: 闽西大学 ( 20xx年9月 - 20xx年7月 )

 专业名称: 酒店管理 学历: 大专

 培训经历:

  工作经验

 公司名称: 盛鑫贸易有限公司 ( 20xx年3月 - 20xx年6月 )

 所属行业: 其他 公司性质:

 职位名称: 财务

 公司名称: 龙岩工程机械制造有限公司 ( 20xx年2月 - 20xx年10月 )

 所属行业: 机械制造·机电·重工 公司性质:

 职位名称: 仓库管理

 公司名称: 贵州仁怀御溪酒业有限公司 ( 20xx年10月 - 20xx年10月 )

 所属行业: 其他 公司性质:

 职位名称: 后勤

  自我评价

 自我评价: 持有会计从业资格证,能熟练使用软件

  语言能力

 语种名称 掌握程度

 英语 良好

 普通话 良好

  拓展阅读:企业公司关注的能力 需在个人简历中体现

 很多人都能够意识到个人简历在求职中的重要性,不过意识到还要能够做到才行,那么如何让个人简历给人留下良好的第一印象呢?这也要个根据求职的目标公司来决定,在编写个人简历的时候,企业公司所需要的人才能力要能够体现出来。下面就来简单的分析一下,企业公司所关注的个人能力:

 其一,沟通能力

 在当今社会环境下沟通能力非常重要,不管是从事什么工作,处于怎样的职位都需要有沟通能力。如果沟通不行即便是能力在高,也没办法实现1+1大于2的理想状态。因此,现在企业公司在对外招聘上也非重视人才的交流沟通能力,那么在个人简历此项能力也需要显示出来。

 其二,分析能力

 人才的分析能力其实也是人才的思考能力,在应试教育的'环境下,高分低能的人逐渐增加。而企业的发展所需要的人才类型则是具有实践分析能力的人,也就是说在应聘的时候,所具有的分析能力也是个人的优势之一。

 其三,团队精神

 团队精神可以说是每一个企业的公司在人才的要求上的基本能力,当然大那部分的人才也能够意识到团队净胜的重要性,不过真正能够体现团队精神的要点,也需要求职者在个人简历中把握好。

 其三,语言能力

 语言能力是沟通能力的基础,此外,语言能力也是一门技术,尤其是在这么一个经济全球化的社会背景下,语言能力所起到的作用非常大。

酒店求职简历模板范文 篇2

 姓名:

 性别:女

 民族:汉族

 年龄:24

 婚姻状况:未婚

 专业名称:酒店管理

 主修专业:管理类

 政治面貌:汉族

 毕业院校:漳州职业技术学院

 毕业时间:20xx年6月

 学历:大专电脑水平:一般

 工作经验:两年以上身高:153cm体重:53公斤

 现所在地:新罗区户籍:1008-1479

  求职意向

 期望从事职业:文员,人事,酒店,旅游。

 期望薪水:面议

 期望工作地区:新罗区期望工作性质:全职

 最快到岗时间:随时到岗需提供住房:不需要

 教育/培训

  教育背景:

 学校名称:漳州职业技术学院(20xx年9月-20xx年6月)

 专业名称:旅游管理学历:大专

 所在地:漳州证书:大学英语四级,普通话二级甲等

 专业描述:旅游管理,酒店管理方向

  培训经历:

  工作经验

 公司名称:厦门华美达长升酒店(20xx年6月-20xx年10月)

 所属行业:旅游·酒店·餐饮服务公司性质:私营.民营企业

 公司规模:10人以下工作地点:厦门

 职位名称:预订文员

 工作描述:总机及预订

 公司名称:龙岩华美达龙州酒店(20xx年12月-20xx年3月)

 所属行业:旅游·酒店·餐饮服务公司性质:私营.民营企业

 公司规模:50~200人工作地点:龙岩

 职位名称:文员及领班

 工作描述:房务中心文员及楼层领班

  自我评价

 自我评价:熟练使用电脑word,excel,ppt,过大学英语四级、普通话二级甲等

  语言能力

 语种名称掌握程度

 英语良好

 普通话良好

酒店求职简历模板范文 篇3

 基本资料

 姓名:

 性别:女

 年龄:

 婚姻状况:

 籍贯:浙江

 现所在地:浙江

 求职意向

 工作经验:

 意向岗位:酒店主管。

 求职类型:全职。

 期望月薪:面议。

 到岗时间:随时到岗。

 期望工作地点:浙江。

 自我评价

 本人性格开朗,待人真诚。工作认真负责,能吃苦耐劳。在校期间获得过奖学金,优秀班干部,优秀毕业生等称号。英语水平已达cet—6已有一定的社会工作经验。

 教育经历

 20__年9月~20__年6月__农林大学酒店管理本科

 获得证书:英语六级证书、全国计算机等级考试二级。

 课程描述:酒店管理、人事管理、英语、营销。

 工作经验

 20__年10月~目前_酒店

 公司性质:私营企业人。

 行业类别:酒店。

 担任职位:酒店经理。

 工作描述:负责酒店的开荒极运营管理。

 20__年7月~20__年11月_餐厅

 公司性质:民营企业。

 行业类别:酒店。

 担任职位:酒店经理。

 工作描述:负责整个餐厅的运营、策划、行政管理、员工的绩效考核、厨房出品的质量检测。

 20__年3月~20__年7月_酒店

 公司性质:外资企业。

 行业类别:酒店。

 担任职位:领班。

 工作描述:文秘兼文员领班,包括部门考勤,排班,文件管理与发送以及成本控制与核算等。

 20__年2月~20__年8月_酒店

 公司性质:合资企业。

 行业类别:旅游业。

 担任职位:酒店。

 工作描述:客人自助早餐这一块以及会议。

 ****

 联系电话:

 电子邮箱:

酒店求职简历模板范文 篇4

 姓名:李__

 目前所在地:

 民族:汉族

 户口所在地:

 婚姻状况:未婚

 年龄:48

 培训认证:

 求职意向及工作经历

 人才类型:普通求职

 应聘职位:公关/媒介

 工作年限:20

 职称:无职称

 求职类型:均可

 可到职日期:一个星期

 月薪要求:3500--5000

 希望工作地区:广州深圳东莞

 个人工作经历

 公司名称:起止年月:20__-01~20__-12广西宜州市红星宾馆

 公司性质:私企

 所属行业:

 担任职务:经理

 工作描述:

 公司名称:起止年月:1985-01~20__-01广西宜州市国家税务局庆远分局

 公司性质:

 所属行业:

 担任职务:税务管理

 工作描述:

 离职原因:

 志愿者经历:

 教育背景

 毕业院校:某高中学校

 最高学历:高中毕业日期:1980-07-01

 所学专业一:音乐文学

 受教育培训经历:

 起始年月

 终止年月

 学校(机构)

 专业

 获得证书

 17-09

 1980-07

 某高中学校

 音乐文学

 高中

 语言能力

 外语:英语一般

 国语水平:良好

 粤语水平:一般

 工作能力及其他专长

 本人善于谈判,沟通群众思想工作,克己奉公的团队精神,尽心尽职的完成各行工作和任务。

 解答区:

 媒介专员是做什么?

 岗位职责:

  1、产品传播策略的`制订与实施;

  2、产品文宣的对外发布;

  3、媒体关系的日常维护及拓展;

  4、按照媒体宣传进行网络及平面媒体广告的购及发布;

  5、媒体合作活动的实施、跟进;

 工作内容:

 1.搜集相关媒介资料并进行分析,及时把握媒体动向;

 2.协调维护媒体关系,与媒体建立长期稳定的合作关系;

 3.各种新闻稿件的媒体发放及传播监控;

 4.积极了解客户的各项需求,独立完成媒体;

 5.策划或召集举行相关重要会议及公关活动。

酒店求职简历模板范文 篇5

 基本资料

 姓名:

 性别:女。

 出生日期:

 婚姻状况:已婚。

 年龄:

 民族:汉族。

 身高:168cm。

 学历:大专。

 户籍:陕西省西安市。

 毕业学校:

 计算机能力:精通。

 目前所在地:陕西。

 求职意向

 工作职位:酒店管理。

 希望工作地区:陕西等。

 待遇要求:6001-8000元/月——可面议,要求提供住房。

 最快到岗时间:随时到岗。

 期望职位类型:全职工作。

 个人总结

 柔性达观的性格适合各类人群中的沟通和协调,行政文案、人力、办公内务均有较好的思路及执行力,是您最忠实的合作伙伴。酒店行业文笔较好曾经多次参与筹备性酒店及餐饮的制度撰写工作,并获得好评!缺点是:英语口语较差,没有人力师证件。请贵公司招聘时结合实际情况给予考虑。

 自我评价

 有8年以上的酒店实际管理经验,分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力办公室、保安部及餐饮等主要部门经理级以上职务,且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档!

 筹建经验的全程助理能为总经理分担各类工作压力。提供高效快捷的工作效率。具备ab型工作的完美追求感、执行力较强、酒店文案均属强项!

 “在体现自我价值的同时,亦为酒店创造价值”期待您的面试。

 工作经历:

 20xx年至今xxx有限管理公司总经理助理。

 20xx年~20Xx年Xx酒店(四星)总经理办公室人力部总监。

 20Xx年~20Xx年Xx三星国际商务酒店总经理办公室。

 行业期望:筹建型的酒店或企业为佳;酒楼餐饮韩资化妆品谢绝面谈!

 主要业绩:

 1、完善酒店开业前期营销部、行政办、人力的标准化制度和流程的撰写及考核流程的撰写工作。

 2、交叉销售关系网的建立及客户的维护思路清晰明朗。

 3、做好酒店企业文化建立和员工后勤建立的工作;完善培训需求,负责酒店开业前期的礼仪、店规店纪、微笑服务的系列培训。

 4、参与酒店开业前期的。交叉培训考核,参与酒店年终考核工作;完善酒店员工制度的健全与实施;定期组织酒店内部非工作性质的员工活动,多方位的丰富员工业余生活。

酒店求职简历模板范文 篇6

 姓名

 性别女

 出生年月

 身高165cm

 籍贯汕尾市居住地广州市

 民族汉政治面貌团员

 求职类型工作经验7

 毕业院校贵州经济管理干部学院专业会计学

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 移动电话:

 e_mail:

 工作经历

 20__年8月至20__年8月贵州饭店客房部服务员

 20__年9月至20_年6月贵州饭店客房部房务中心文员

 20__年7月至20__年4月贵阳华美达神奇大酒店客房部高级主管20__年5月至20__年9月贵阳华美达神奇大酒店客房部行政副管家20__年10月至__年10月贵阳华美达神奇大酒店客房部行政管家

 技能水平

 1、全面负责客房部的管理运作。确保向客人提供优质的服务。

 2、督导检查范围内各岗位的工作运行情况,有效控制和提高对客人的服务。

 3、负责报告和预测房间的出租情况,订房情况,认真做好本部门的统计、汇总工作。

 4、认真处理,认真对待住客的投诉。

 5、负责协调内部各点的工作,以满足客人的不同要求。

 6、随时掌握房间每天的销售动向,为将入住客人做好接待工作。

 7、征求客人意见,维护酒店声誉。

 培训经历

 起止年月学校专业学历

 20__-09至20__-07广东岭南职业技术学院会计大专

 自我评价

 具有丰富的团队组建与扩充经验.年度,预算控制,统筹,质量督促,有一定的心得.(曾任四星级酒店客房部经理一职三年.).执行能力和协调能力较强,工作敬业乐业.责任心强.敢于担当.有着丰厚的酒店管理经验..有c牌小车驾照

 求职意向

 酒店/宾馆经理,客服经理(非技术),人事助理

佛山市有哪些酒店经理管理培训班

主办单位:中国酒店培训网,杭州六常法酒店管理咨询有限公司

参会时间:2011年5月26日(8:00-17:30)

培训地点:北京华膳园温泉饭店(朝阳区高碑店乡小郊亭广渠路)

邀请对象:酒店·餐饮企业董事长、总经理、餐饮、客房、工程、仓库等各部门管理者

收益投资:2000元/人/次(包含听课费、资料费等) 0571-88894258

主讲嘉宾介绍 邵德春

中国“酒店六常法” 创始人

中国餐饮酒店业 定位第一人

中国酒店业(2009) 十大培训师

中国酒店培训网 首席培训师

北京时代光华公司 高级讲师

北京前沿讲座 特聘专家

邵德春老师从业20年来,在全国各地举办过500多场酒店六常法公开课,培训过上千家酒店餐饮企业,为近200家餐饮酒店导入六常法,指导和策划了近百家餐饮企业的定位,让多家餐饮企业起死回生、生意红火、甚至生意领先当地五年以上,并发行《酒店职业经理人管理实务》等多套VCD光盘及《酒店六常管理》等多本个人专著,在全国酒店餐饮业中享有很高的声誉,是目前国内为数不多的实战派酒店管理专家之一!

第90期《邵德春酒店六常法》

第一部分酒店六常法之管理篇——《酒店六常管理》

---中国人自己的酒店管理法,为您的酒店提升20%以上利润的傻瓜管理模式

研讨主题

■ 酒店六常法是如何培养酒店管理的“核心内功”——企业文化、使命感和价值观的?

■ 酒店六常法如何解决招工难、员工流动大的问题?

■ 酒店六常法如何保证在购价上涨;房租上涨;人工上涨而售价不涨的前提下,还要有更多盈利?

■ 酒店六常法如何使酒店提高利润20%以上?

■ 酒店六常法如何增加营业额10%以上?

■ 酒店六常法如何裁员10%以上?

■ 酒店六常法如何降低成本10%以上?

■ 酒店六常法如何做到任何人找物品不超过15秒?

■ 酒店六常法如何提高员工效率?

■ 酒店六常法如何处理酒店物品?

■ 酒店六常法如何让老板更轻松?

■ 酒店六常法如何把客户变成“粉丝”?

■ 酒店六常法如何展示酒店品牌、企业精神?

■ 酒店六常法如何养成员工好习惯?

■ 酒店六常法如何减少库存,甚至消灭仓库?

■ 酒店六常法如何做到厨房没有任何卫生死角?

■如何做到每天用白餐巾纸检查炉灶卫生?

■ 酒店六常法如何使厨房面积减少三分之一以上?

■ 酒店六常法如何降低能耗10%以上?

■ 酒店六常法如何解释员工流动越大越需要做?

■ 酒店六常法如何做到零安全事故?

■ 酒店六常法如何把所有岗位的行为规范变成傻瓜管理模式?

■ 如何让员工愿意并且提升执行能力,将六常法做出来并保持下去?

名人名企感言

六常管理的实施能够夯实基础,提升管理水平,是非常实用、有效的酒店管理方法。

——济南舜耕山荘集团原董事长兼总经理杜文彬

六常法之后,营业收入比去年同期增长6.84%,成本费用比去年同期下降6.60%,利润比去年同期增长12.87%,超额完成上半年目标。

——广州珠江宾馆《珠江人》报,2009年6月总第43期

六常法还只做了三个月,我们厨房就从16位洗碗洗菜阿姨减到13位;14位炉灶师傅减到10位;从16位切配师傅减少到12位,冷菜间只有4人,而酒店500多个餐位每天要接待3000人次以上客人用餐。 ——杭州白鹿酒店厨师长方小伟(2009年9月2日)

那天到白鹿参观,我很“震撼”, 所以立即决定导入六常法——杭州粗菜馆集团董事长孔湘茹

第二部分酒店六常法之经营篇——《酒店餐饮企业定位》

——让您的酒店起死回生、生意红火、甚至生意领先当地五年以上的最高经营秘笈

研讨主题

■ 为什么白鹿酒店的房租从十多年前的二十几万涨到现在的一百多万,员工工资从300-400元涨到现在的2000-3000元,购菜价也涨了N倍,而菜单上多道菜却还是十多年前的价格,酒店如何盈利?

■ 为什么很多老板说自己的酒店什么都好就是生意不好?

■ 为什么说老板的“远见”决定酒店的兴衰生死?老板如何培养自己的远见?

■ 为什么连续五年生意火爆的苏州餐饮业老大百盛天地酒店去年开始生意下滑?

■ 为什么连续八年规模最大、生意最好的南通日月谈大酒楼前年开始生意下滑?

■ 为什么杭州外婆家酒店火爆了13年,今天依然上座率达到400%以上?

■ 为什么杭州白鹿酒店火爆了14年,今天依然上座率达到500%以上?

■ 为什么杭州布丁酒店两年能开八十家店?

■ 为什么月50万营收的君庭酒店重新定位两个月后月营收100万以上,6个月后月营收150万以上?

■ 为什么说好名字可以省下20%的广告费?您的酒店有个好名字吗?

■ 为什么说有些客人的意见绝对不能听?那该听那些客人的意见呢?

■ 为什么一定做到“先有客人后开酒店”? 怎样做到?

■ 为什么说你没有做错事,只因为别人做对事,你就倒闭了?

■ 为什么“砍”是酒店盈利的关键?什么情况下能“砍”?如何“砍”?

名人见证

4月份与去年同期相比营收下降10%,重新定位之后,5月持平;6月提升3%。

——苏州餐饮行业协会会长、百盛天地董事长陈小妹

东方丹尼重新定位之后的变化:原来是每天500人用餐,现在是200人用餐;日营收还是6万;原来是一、二、三层营业,现在是二、三层营业,一楼改成阿拉伯艺术品专卖。

——郑州东方丹尼酒店董事长丹红

听了邵老师的课我们研究了一个招牌菜瓦罐风爪,就一举成名了,从开业到现在是天天满座。非常感谢邵老师! ——山东高密凤城故事董事长 孙美莹

听了邵老师的课后,经过重新定位客户群,不仅我人轻松了,而且营业额比上年同期递增了24%。

——泰州泰山宾馆董事长蔡长荣

我们“家常菜馆”原来每月营业额不超过15万,重新定位之后,5月营业额超过30万,6月48万。 ——海门师山大酒店董事长蔡惠忠

邵氏管理为什么伟大?邵老师到一个企业去,几堂课就可以让企业起那么大的变化。 我会把“邵氏管理”这几个字,一个礼拜之内放到我办公桌上,看到就想到“邵氏管理”伟大!

——南昌菜肴故事连锁餐饮集团董事长黄俊

我打算把你们这堂课程介绍给他们(川味观总部),我需要这种课程,以前我学聚成的课程范围太大了,太笼统了,这次我觉得很专业,对我来说很实用,还有八千八百元,一半花在老师身上,还有一半从同学身上学到了花十万块钱都学不到的东西!

——杭州萧山亚萍味府、萧山川味观总经理虞亚萍

大型副食零食,批发店寻找管理方案

我是做批发行业软件已有十几年,实施几百个批发行业的一级经销商、二级经销商等等

批发行业里的管理有四个:应收、应付、费用、仓库。其中仓库是最难管的。

批发行业的企业,有打单员、业务员、司机、搬运工人、仓库管理员、财务。

销售流程是这样的:

1、客户来门店购货,去仓库提货,如果门店离仓库比较远,那在仓库最好也要打印出来与客户的提货单进行对比,这样,可以防止货物被偷。

2、业务员亲自来公司或电话让打单员打单,同样在出货的时候,业务员的提货单与在仓库的电脑打印出来的出货单进行对应,防止被偷货或搞错。

仓库的流程:

1、做食品批发的,货物一定分好类,分成有畅销货,老货(就是卖不动的货),将要过期的货,还要分类好公司利润最高的货,放在什么地方,比如1仓放什么货,2仓放什么货等等,设置好退货仓。

2、仓管员要经常去盘点,一般去盘公司主产品

3、每一次出货时,要打印出仓单,并且对货,仓管员一定要签名,到时可追踪责任人

4、要有一些奖罚制度,比如仓库不见一桶鹰唛5升花生油,如果仓库管理员没有很好的理由解释的话,就罚一桶鹰唛5升花生油的进货价,可在工资里扣。当然也要有奖励的,比如每个月的月底,总仓库的库存量与进销存软件的账面数相差1000元,奖励500元,相差500元,奖励300元等等。不过,做到奖罚制度,并不是那么容易做的,我曾经看到,老板一说要制定仓库的奖罚制度,十个企业,有8、9个企业的仓库管理员提出辞职。因为这种风险对于仓库管理员来说比较大,只有在管理非常好的企业才能做得到。

司机送货的问题:

1、司机送货可以根据以仓库为中心到客户的距离来定一个提成系数,或者定义某一个单品来定义提成系数。

2、关于货车货物的摆放,可以根据销售单来打印出来出货单,按照出货单来判断客户近一点的,把货物放在货车车箱前一点,否则就后一点。

3、仓库的搬运工,不要把货物直接搬进货车的车箱里,一定要放在地上,搬完货后,司机再一次点货,然后签名,搬运工才把货物搬到货车里去。这样会减少有人出猫腻,偷货物。

关于搬运工:

1、要提高搬运工的积极性,可以用提成来激励,比如搬一件货,提成0.1元等等。

2、在计算提成的时候,按组来提成,比如一组里,有几个人,然后在计算提成的时候,把提成给组,让组自己去分配提成。

关于业务员的提成:

1、可以按回款额减去业务员的销售费,然后按一定的比率来提成。

2、也可以按每个单品来提成,比如某一个单品的提成金额是0.1元

3、可以按毛率和回款额来提成。

关于财务:

1、尽量做到钱、账一致,就是说,老板娘打开电脑,发现今天收的款是2000元,那实际收的款也是2000元。不要以为做到钱、账一致是那么容易的。要做到这一点,这个又以仓库是有关系的,一般来说,仓库的账面数据准确,打单员可以根据仓库来出货打单,我经常碰到,打单员打出来的单据,一到仓库那里,就有其中的几个单没有货,就在原单据止划掉,这样肯定是影响应收账款的准确性了

2、做好与厂家的预付款、预付抵扣,一般进货,都要先把一笔款打入厂家,厂家才发货的,就要处理好进货的预付款抵扣。

3、不知道你们有没有供货给超市的,处理好超市的堆头费、条码费、上架费、庆店费等。

4、收到客户的款,一定要即时在电脑的进销存里要一笔一笔的划账。

在管理上,要应用进销存软件加上管理,才能更好的防止仓库人员贪污,否则就会出现打单员、仓库管理员、搬运工、司机“服务”了。

关于我们兆众软件,我们是专门做食品批发行业软件的,做食品批发的,还可能要涉及到以下几个方面:

1、件与散的方面,在批发给客户时,既有按件卖,也有按散(零)卖

2、促销价方面,在某一段时间定好促销价,过了促销价时间段则按正常销售价销售

3、赠品的问题,赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分

两种情况:一种是不固定赠品,另一种是固定赠品(如买一送一、买多送一、买一送多,买多送

多)。

4、业务员提成方面的问题,业务员提成方面又分为三方面:

(1)、按销售额提成,这是很多用户普遍的做法

(2)、按单品提成,比如销售某一件单品,单价达到20元时,提成价是:0.4元

(3)、按销售额+毛利提成,比如某一个月的销售额达到3000元,毛利是:5%,提成按销售额的 3%来提成

5、凡是做批发行业,都少不了与超市打交道,就会涉及到超市的各种费用,比如条码费、庆店费、

上架费等等,比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元,累计付款1200元,结余1800元,可以查到汇总与明细

6、灵活的价格,做批发的,都有一套这样的价格:终端价,终端价分为--商场、酒楼、超市等等,

流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户

7、超市总店与分店的问题,经常会出现供货给超市分店时,一般集中在总店结帐

8、预付款的问题,凡做批发的,从厂家进货,一般先要有预付款给厂家,厂家进货到仓库后,从预

付款的扣减

9、派车和搬运的问题,几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户,用于管理到每一车货

的送货情况,可用于司机提成。另在搬运工搬运货到车上时,用于给搬运工的提成

有什么不明白的地方,可以在百度的个人资料里联系我。

可以用参看这个:://tieba.baidu/p/1323790456